La bière est l’une des boissons les plus appréciées dans le monde entier, et la diversité des brasseries de bière reflète cette popularité. En France, en Belgique et dans le monde entier, de nombreuses brasseries ont été créées pour répondre à la demande croissante de cette boisson. Explorons ensemble les plus grandes brasseries de bière dans ces pays, découvrons leur histoire, leurs produits phares et leur contribution à l’industrie brassicole. Et en guise de petite introduction…
I. Brasseries de bière en France
Parmi les plus connues…
A. Brasserie de la Loire
Fondée en 1985, la Brasserie de la Loire est une brasserie française située dans la ville de Montreuil-Bellay, dans le Maine-et-Loire. La brasserie produit plusieurs types de bières, notamment la bière blonde, la bière brune et la bière blanche. La bière blanche de la Brasserie de la Loire est l’une des plus populaires et est fabriquée à partir de malt d’orge et de blé, de houblon et de coriandre. Cette bière présente des arômes fruités et épicés, ainsi qu’une saveur rafraîchissante.
B. Brasserie de Saint-Omer
La Brasserie de Saint-Omer a élu domicile dans la ville de Saint-Omer (comme son nom le laisse deviner), dans le Nord de la France. Fondée en 1870, elle produit de la bière blonde, la bière ambrée et la bière brune. La bière blonde de la Brasserie de Saint-Omer est fabriquée à partir de malt d’orge et de houblon. Elle présente une couleur dorée, une mousse blanche et une saveur douce.
C. Brasserie d’Alsace
La Brasserie d’Alsace se trouve dans la ville de Schiltigheim (bon, ici, pas besoin de préciser que c’est en Alsace 😉 ). Fondée en 1972, elle produit principalement de la bière blonde, la bière blanche et la bière ambrée. La bière blonde de la Brasserie d’Alsace, très populaire, est fabriquée à partir de malt d’orge et de houblon. Elle présente une couleur dorée, une mousse blanche et une saveur équilibrée.
D. Brasserie de Bretagne
La Brasserie de Bretagne est située dans la ville de Trégunc. Fondée en 1999, cette brasserie produit de la bière blonde, la bière brune et la bière ambrée. La bière blonde de la Brasserie de Bretagne est fabriquée à partir de malt d’orge et de houblon. Elle présente une couleur dorée, une mousse blanche et une saveur légèrement fruitée.
E. Brasserie des Vosges
La Brasserie des Vosges est une brasserie française située dans la ville de Sainte-Marie-aux-Mines. Fondée en 1997 (presque aussi récente que la Brasserie de Bretagne), elle brasse plusieurs types de bières, notamment la bière blonde, la bière ambrée et la bière brune. La bière blonde de la Brasserie des Vosges est fabriquée à partir de malt d’orge et de houblon. Cette bière présente une couleur dorée, une mousse blanche et une saveur équilibrée.
F. Brasserie Castelain
La Brasserie Castelain est une brasserie située dans la ville de Bénifontaine, dans le Pas-de-Calais. Fondée en 1926, elle est réputée pour sa bière blonde, sa bière ambrée et sa bière brune. La bière blonde de la Brasserie Castelain est brassée à partir de malt d’orge et de houblon. Cette bière présente une couleur dorée, une mousse blanche et une saveur légèrement fruitée.
II. Brasseries de bière en Belgique
La réputation des bières belges n’est plus à faire. Voici quelques noms qui ont participé à cette renommée:
A. Brasserie Cantillon
La Brasserie Cantillon, située dans la ville de Bruxelles, et fondée en 1900, produit plusieurs types de bières, notamment la bière lambic, la bière gueuze et la bière kriek. La bière lambic est fabriquée à partir d’une fermentation spontanée, qui donne à la bière un goût acide et fruité.
B. Brasserie Chimay
La Brasserie Chimay qui porte le nom de la ville où elle fut lancée a été fondée en 1862. Elle brasse plusieurs types de bières: la bière blonde, la bière ambrée et la bière brune… La bière Chimay est une bière trappiste, ce qui signifie qu’elle est produite dans une abbaye trappiste (un peu plus tard dans le site, nous verrons avec précision ce que ce terme implique). Cette bière présente une couleur brune, une mousse beige et une saveur fruitée.
C. Brasserie Dubuisson
La Brasserie Dubuisson, de la ville de Pipaix (et non Dubuisson 😉 ), a été fondée en 1769. Elle brasse depuis plusieurs types de bières (bière blonde, bière ambrée et bière brune). La bière Bush de la Brasserie Dubuisson est l’une des plus connues et est fabriquée à partir de malt d’orge et de houblon. Elle offre une couleur brune foncée, une mousse beige et une saveur forte et épicée.
D. Brasserie Huyghe
Fondée en 1906, la Brasserie Huyghe, située dans la ville de Melle, produit de la bière blonde, de la bière ambrée et de la bière brune. La bière Delirium Tremens de la Brasserie Huyghe a contribué à sa renommée. Cette dernière est fabriquée à partir de malt d’orge et de houblon. Elle présente une couleur dorée, une mousse blanche et une saveur fruitée.
E. Brasserie Lindemans
Pour les amateurs de Kriek, la Brasserie Lindemans est une incontournable. Située dans la ville de Vlezenbeek, elle fut fondée en 1822, et propose depuis plusieurs types de bières: bière lambic, bière gueuze et bière kriek. La bière Lindemans Kriek est fabriquée à partir de cerises fraîches, ce qui lui donne une couleur rouge et une saveur fruitée. De nombreuses déclinaisons fruitées sont sorties depuis, pour le plaisir de nos papilles.
III. Brasseries de bière dans le monde entier
A. Brasserie Budweiser
La Brasserie Budweiser est une brasserie américaine située dans la ville de St. Louis, dans l’État du Missouri. Fondée en 1876, la brasserie produit plusieurs types de bières, notamment la bière Budweiser, la bière Bud Light et la bière Michelob. La bière Budweiser est l’une des plus connues et est fabriquée à partir de malt d’orge et de riz. Cette bière présente une couleur dorée, une mousse blanche et une saveur légèrement sucrée.
B. Brasserie Heineken
La Brasserie Heineken est une brasserie néerlandaise située dans la ville d’Amsterdam, aux Pays-Bas. Fondée en 1864, la brasserie produit plusieurs types de bières, notamment la bière blonde, la bière ambrée et la bière brune. La bière Heineken est l’une des plus connues et est fabriquée à partir de malt d’orge et de houblon. Cette bière présente une couleur dorée, une mousse blanche et une saveur rafraîchissante.
C. Brasserie Guinness
La Brasserie Guinness est une brasserie irlandaise située dans la ville de Dublin, en Irlande. Fondée en 1759, la brasserie produit plusieurs types de bières, notamment la bière blonde, la bière ambrée et la bière brune. La bière Guinness est l’une des plus connues et est fabriquée à partir de malt d’orge et de houblon. Cette bière présente une couleur brune foncée, une mousse beige et une saveur forte et amère.
D. Brasserie Tsingtao
La Brasserie Tsingtao est une brasserie chinoise située dans la ville de Qingdao, en Chine. Fondée en 1903, la brasserie produit plusieurs types de bières, notamment la bière blonde, la bière ambrée et la bière noire. La bière Tsingtao est l’une des plus connues et est fabriquée à partir de malt d’orge et de riz. Cette bière présente une couleur dorée, une mousse blanche et une saveur légèrement sucrée.
E. Brasserie Sapporo
La Brasserie Sapporo est une brasserie japonaise située dans la ville de Sapporo, au Japon. Fondée en 1876, la brasserie produit plusieurs types de bières, notamment la bière blonde, la bière ambrée et la bière noire. La bière Sapporo est l’une des plus connues et est fabriquée à partir de malt d’orge et de houblon. Cette bière présente une couleur dorée, une mousse blanche et une saveur douce et rafraîchissante.
Si vous cherchez à goûter des bières de qualité provenant de brasseries bien établies, ces brasseries sont un excellent point de départ pour votre voyage gustatif. Cependant, n’oubliez pas que chaque brasserie a sa propre spécialité et qu’il est important de ne pas limiter votre exploration aux seules brasseries les plus connues. Il ne s’agissait ici que d’un avant-goût. Les histoires de ces brasseries contribuent aux prestiges de leurs bières, faisant aux quatre coins du monde des fans, voire des adeptes. Parcourons ensemble cette liste (non exhaustive) des plus grandes brasseries de bière, que ce soit pour leur taille, leur âge mais également l’exceptionnelle saveur de leurs bières.
Par pays et par ordre alphabétique…
Brasseries Françaises
- Brasserie 1989 Brewing
- Brasserie 3:6:9 Bière Craft
- Brasserie 3Ienchs
- Brasserie 5 Bis
- Brasserie 7 Bonnettes
- Brasserie 90 Bpm
- Brasserie Abbaye Saint-Wandrille
- Brasserie Aerofab
- Brasserie Ammonite
- Brasserie Arav’
- Brasserie Art Is An Ale
- Brasserie Arvarus
- Brasserie Atmosphère
- Brasserie Au Baron
- Brasserie Au Pif
- Brasserie Aviateur
- Brasserie Azimut
- Brasserie Bam
- Brasserie Bapbap
- Brasserie Barbes Blanches
- Brasserie Barge
- Brasserie Baudille
- Brasserie Bdq Beer Co.
- Brasserie Belafonte
- Brasserie Belleville
- Brasserie Bendorf
- Brasserie Berlue
- Brasserie Big Mountain
- Brasserie Bon Poison
- Brasserie Boum’R
- Brasserie Bra’V – La Brasserie Du Vignoble
- Brasserie Brewing Bear’S
- Brasserie Bruel
- Brasserie Burdigala
- Brasserie Cambier
- Brasserie Chamoise
- Brasserie Champs Marmo
- Brasserie Chromatique
- Brasserie Clemery
- Brasserie Cornouaille
- Brasserie Corrézienne
- Brasserie Craig Allan
- Brasserie Crazy Hop
- Brasserie Daddy Brew
- Brasserie De L’Anse
- Brasserie Deck & Donohue
- Brasserie Détour
- Brasserie Domaine Du Manchot
- Brasserie Du Merlin
- Brasserie Du Pavé
- Brasserie Effet Papillon
- Brasserie Elixkir
- Brasserie En Bières Inconnues
- Brasserie Entropy
- Brasserie Experimental
- Brasserie Faucigny
- Brasserie Fauve
- Brasserie Flore
- Brasserie Galibier
- Brasserie Galibot
- Brasserie Garrigues
- Brasserie Gekko
- Brasserie Gilbert’S
- Brasserie Goutte D’Or
- Brasserie Grand Paris
- Brasserie Grand Zig
- Brasserie Grange Noire
- Brasserie Greenwitch
- Brasserie Grilly
- Brasserie Grizzly
- Brasserie Haarddrëch
- Brasserie Haut Buëch
- Brasserie Hespeybay
- Brasserie Hoppy Road
- Brasserie Hoppy Urban Brew
- Brasserie Ibex
- Brasserie Ice Breaker
- Brasserie In Taberna
- Brasserie Independent House
- Brasserie Iron
- Brasserie Irvoy
- Brasserie Jurassic
- Brasserie Kachmar
- Brasserie Katsbier
- Brasserie L’Agrivoise
- Brasserie L’Âne Brasseur
- Brasserie L’Arras’In
- Brasserie L’Astrolabe
- Brasserie L’Être
- Brasserie L’Instant
- Brasserie L’Origine Du Monde
- Brasserie La Bieregerie
- Brasserie La Bouledogue
- Brasserie La Boussole
- Brasserie La Brasserie Graphique
- Brasserie La Brêche
- Brasserie La Débauche
- Brasserie La Dilettante
- Brasserie La Florencière
- Brasserie La Franche
- Brasserie La Jonte
- Brasserie La Manivelle
- Brasserie La Manufacture De Bières
- Brasserie La Montagnarde
- Brasserie La Muette
- Brasserie La P’Tite Maiz’
- Brasserie La Rade
- Brasserie La Rente Rouge
- Brasserie La Superbe
- Brasserie La Vieille Mule
- Brasserie Le Gué Des Moines
- Brasserie Le Père L’Amer
- Brasserie Le Veilleur De Bières
- Brasserie Les 3 Loups
- Brasserie Les Brasseurs Cueilleurs
- Brasserie Les Danaïdes
- Brasserie Les Deux Amants
- Brasserie Les Deux Branches
- Brasserie Les Funambules
- Brasserie Les Gens Sérieux
- Brasserie Les Intenables
- Brasserie Maelström
- Brasserie Malacuria
- Brasserie Malpolon
- Brasserie Mappiness
- Brasserie Merlin
- Brasserie Micromégas
- Brasserie Mogwaï
- Brasserie Monochrome
- Brasserie Mont Salève
- Brasserie Mystic Bird
- Brasserie Nautile
- Brasserie Nepo
- Brasserie Noiseless
- Brasserie Nomade
- Brasserie O’Clock
- Brasserie Old Hop
- Brasserie Orville
- Brasserie Oskare
- Brasserie Osseus
- Brasserie Ouroboros
- Brasserie Outland
- Brasserie Page 24
- Brasserie Pays Flamand
- Brasserie Petit Caboulot
- Brasserie Philomenn
- Brasserie Piggy Brewing
- Brasserie Pleine Lune
- Brasserie Popihn
- Brasserie Prizm
- Brasserie Rivière D’Ain
- Brasserie Roulier
- Brasserie Sabotage
- Brasserie Sacrilège
- Brasserie Sagnes
- Brasserie Saint Rieul
- Brasserie Sainte Crucienne
- Brasserie Sapaudia
- Brasserie Sauvage
- Brasserie Second Degré
- Brasserie Senses
- Brasserie Singe Savant
- Brasserie Skumenn
- Brasserie Spo
- Brasserie Spore
- Brasserie Stéphanoise
- Brasserie Taal
- Brasserie Thibord
- Brasserie Thiriez
- Brasserie Tor Penn
- Brasserie Toussaint
- Brasserie Uncle
- Brasserie Vallée De Chevreuse
- Brasserie Vallée Du Giffre
- Brasserie Vallon
- Brasserie Vauclair
- Brasserie Veyrat
- Brasserie Vieux Singe
- Brasserie Vif
- Brasserie Voirons
- Brasserie Will’S
- Brasserie Zoobrew
- Brasserie Zoumai
Brasseries Belges
- Abbaye Notre-Dame d’Orval
- Authentique Brasserie
- Beerstorming
- Belgo Sapiens Brewery
- Brasserie ‘t Brouwershuis
- Brasserie ‘t Gaverhopke
- Brasserie ‘t Hofbrouwerijke
- Brasserie ‘t Koelschip
- Brasserie ‘t Kroontje
- Brasserie ‘t Paenhuys
- Brasserie ‘t Pakhuis
- Brasserie ‘t Smisje (auparavant Brasserie De Regenboog)
- Brasserie à Vapeur
- Brasserie Affligem (fait partie d’Alken-Maes<Heineken)
- Brasserie Alken (fait partie d’Alken-Maes<Heineken)
- Brasserie Alvinne
- Brasserie Amburon
- Brasserie Anders!
- Brasserie Angerik
- Brasserie AREVER
- Brasserie artisanale de Namur
- Brasserie Artisanale de Rulles
- Brasserie Artois (fait partie d’AB InBev)
- Brasserie Augrenoise
- Brasserie Belge
- Brasserie Belgoo
- Brasserie Belle-Vue (fait partie de AB InBev)
- Brasserie Bobbi
- Brasserie Boelens
- Brasserie Boon
- Brasserie Bosteels (fait partie de AB InBev)
- Brasserie Bourgogne des Flandres (fait partie de John Martin SA)
- Brasserie Brasse-Temps (Louvain-La-Neuve)
- Brasserie Brasse-Temps (Mons)
- Brasserie Brootcoorens
- Brasserie C (Microbrasserie de la Principauté)
- Brasserie Cantillon
- Brasserie Caracole
- Brasserie Caulier
- Brasserie Cnudde
- Brasserie Contreras
- Brasserie Cornelissen
- Brasserie Cosse
- Brasserie Cubus
- Brasserie d’Achouffe (fait partie de Duvel Moortgat)
- Brasserie d’Arlon Coopérative
- Brasserie d’Écaussinnes
- Brasserie d’Oster
- Brasserie d’Oude Caert
- Brasserie Danny
- Brasserie de Battignies
- Brasserie de Bellevaux
- Brasserie de Bertinchamps
- Brasserie De Bie
- Brasserie de Blaugies
- Brasserie De Block
- Brasserie de Bouillon
- Brasserie De Brabandere (ex Brasserie Bavik)
- Brasserie de Brunehaut
- Brasserie de Cambron
- Brasserie de Cazeau
- Brasserie De Dochter van de Korenaar
- Brasserie De Dolle Brouwers
- Brasserie De Glazen Toren
- Brasserie De Graal
- Brasserie de Grandvoir
- Brasserie De Halve Maan (Bruges)
- Brasserie De Hoorn (fait partie de Palm Belgian Craft Brewers)
- Brasserie de Jandrain-Jandrenouille
- Brasserie De Koninck (fait partie de Duvel Moortgat)
- Brasserie De Kroon
- Brasserie de l’abbaye de Saint-Ghislain
- Brasserie de l’abbaye de Saint-Sixte
- Brasserie de l’abbaye de Villers-la-Ville
- Brasserie de l’abbaye des Rocs
- Brasserie de l’abbaye du Val-Dieu
- Brasserie de l’abbaye Notre-Dame de Saint-Benoît
- Brasserie de l’abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy
- Brasserie de l’abbaye Notre-Dame de Scourmont
- Brasserie de l’abbaye Notre-Dame du Sacré-Cœur de Westmalle
- Brasserie de l’Attrait
- Brasserie de l’Ermitage
- Brasserie de la Clochette [archive]
- Brasserie de la Croix
- Brasserie de La Gleize
- Brasserie de la Lesse
- Brasserie de la Lienne
- Brasserie de la Mule
- Brasserie de la Rogère
- Brasserie de la Senne
- Brasserie de la Touffe
- Brasserie De Landtsheer
- Brasserie De Leite
- Brasserie de Marsinne
- Brasserie De Plukker
- Brasserie De Ranke
- Brasserie De Ryck
- Brasserie De Schuur
- Brasserie de Silenrieux
- Brasserie de Silly
- Brasserie De Troch
- Brasserie de Tubize
- Brasserie De Vlier
- Brasserie de Warsage
- Brasserie Deca
- Brasserie Demanez
- Brasserie Den Herberg
- Brasserie Den Hopperd
- Brasserie Den Houten Molen
- Brasserie Den Toetëlèr
- Brasserie Den Triest
- Brasserie Den Tseut
- Brasserie des Carrières
- Brasserie des Eaux Vives
- Brasserie des Fagnes
- Brasserie des Légendes (issue de la fusion de la Brasserie des Géants et de la Brasserie Ellezelloise)
- Brasserie des Monts
- Brasserie des Tchets
- Brasserie Deseveaux
- Brasserie Dijkwaert
- Brasserie Dilewyns
- Brasserie Domus
- Brasserie Donum Ignis
- Brasserie Drie Fonteinen
- Brasserie du Bocq
- Brasserie du Brabant
- Brasserie du Clocher
- Brasserie du Flo
- Brasserie du Renard
- Brasserie du Val de Sambre
- Brasserie Dubuisson
- Brasserie Dupont
- Brasserie Duvel (fait partie de Duvel Moortgat)
- Brasserie Elfique
- Brasserie En Stoemelings
- Brasserie Engilsen
- Brasserie Eutropius
- Brasserie Fantôme
- Brasserie Forêt
- Brasserie Fort Lapin
- Brasserie Gengoulf
- Brasserie Gigi
- Brasserie Girardin
- Brasserie Gosselin
- Brasserie Grain d’Orge
- Brasserie Gruut
- Brasserie Gulden Spoor
- Brasserie Haacht
- Brasserie Hepta2
- Brasserie Het Anker
- Brasserie Het Sas
- Brasserie Hoegaarden ex Brasserie De Kluis (fait partie d’AB InBev)
- Brasserie Hof ten Dormaal
- Brasserie Humulus
- Brasserie Huyghe
- Brasserie Inter-Pol
- Brasserie Jean Tout Seul
- Brasserie Jessenhofke
- Brasserie Jupiler ex Brasserie Piedbœuf (fait partie du groupe AB InBev)
- Brasserie Kortrijk-Dutsel
- Brasserie L’Imprimerie
- Brasserie La Barbiot
- Brasserie La Binchoise
- Brasserie La Botteresse
- Brasserie La Cabane des Brasseurs
- Brasserie La Ferme au Chêne
- Brasserie La Frasnoise
- Brasserie La Natoise
- Brasserie Le Fou du Roi
- Brasserie Le Goupil
- Brasserie Lefebvre
- Brasserie Liefmans (fait partie de Duvel Moortgat)
- Brasserie Lindemans
- Brasserie Loterbol
- Brasserie Lupulus (ex Brasserie Les Trois Fourquets)
- Brasserie Maenhout
- Brasserie Malheur (voir Brasserie De Landtsheer)
- Brasserie Martens
- Brasserie Millevertus
- Brasserie Minne
- Brasserie Mochenaire
- Brasserie Mort Subite (fait partie d’Alken-Maes<Heineken)
- Brasserie Nieuwhuys
- Brasserie No Science
- Brasserie Omer Vander Ghinste (ex Bockor)
- Brasserie Oud Beersel
- Brasserie Oxymore
- Brasserie Palm (fait partie de Palm Belgian Craft Brewers)
- Brasserie Peak-Beer
- Brasserie Perron Bieren
- Brasserie Pirlot
- Brasserie Rodenbach (fait partie de Palm Belgian Craft Brewers)
- Brasserie Roman
- Brasserie Saint-Bernardus
- Brasserie Saint-Feuillien
- Brasserie Saint-Lazare
- Brasserie Saint-Monon
- Brasserie Sainte-Hélène
- Brasserie Schelde
- Brasserie Schockmel
- Brasserie Sint Canarus
- Brasserie Siphon
- Brasserie Slaghmuylder
- Brasserie Sponk
- Brasserie Stokhove
- Brasserie Strubbe
- Brasserie Struise
- Brasserie Timmermans (fait partie de John Martin SA)
- Brasserie Toye
- Brasserie Vagebond
- Brasserie Valduc-Thor
- Brasserie Van Den Bossche
- Brasserie Van Eecke
- Brasserie Van Honsebrouck
- Brasserie Van Steenberge ou Brasserie Bios
- Brasserie Vandewalle
- Brasserie Verhaeghe
- Brasserie Vissenaken
- Brasserie Vivement Dimanche
- Brasserie Walrave
- Brasserie Weldebrouck
- Brasserie Wilderen
- Brasseries de Liège
- Brasseurs de la Grand Place
- Brewlab
- Brussels Beer Project
- Ça Brasse Pour Moi
- De Proefbrouwerij
- Gueuzerie De Cam
- Gueuzerie Hanssens
- Gueuzerie Tilquin
- KasteelBrasserie De Dool
- L’Art d’en Brasser
- Microbrasserie de Gallaix
- Microbrasserie de l’abbaye Saint-Gérard de Brogne
- Microbrasserie de la Madelonne
- Microbrasserie de la Principauté
- Microbrasserie de Waterloo (fait partie de John Martin SA)
- Microbrasserie des Ardennes
- Microbrasserie Urthel
- Witches Brewery
Brasseries Américaines
- Brasserie Allagash Brewing Co, Portland, Ma (Usa)
- Brasserie Anchor Brewing, San Francisco, Ca (Usa)
- Brasserie Avery Brewing Co, Boulder, Co (Usa)
- Brasserie Bell’S Brewery, Kalamazoo, Mi (Usa)
- Brasserie Boston Beer Company, Boston, Ma (Usa)
- Brasserie Boulevard Brewing Co, Kansas City, Mo (Usa)
- Brasserie Brewery Ommegang, Cooperstown, Ny (Usa)
- Brasserie Cigar City Brewing Co, Tampa, Fl (Usa)
- Brasserie Devils Backbone Brewing Co, Roseland, Va (Usa)
- Brasserie Dogfish Head, Milton, De (Usa)
- Brasserie Founders Brewing Co, Grand Rapis, Mi (Usa)
- Brasserie Great Divide Brewing Co, Denver, Co (Usa)
- Brasserie Great Lakes Brewing Co, Cleveland, Oh (Usa)
- Brasserie Green Flash Brewing Co, San Diego, Ca (Usa)
- Brasserie Lagunitas Brewing Co, Petaluma, Ca (Usa)
- Brasserie New Belgium Brewing Co, Fort Collins, Co (Usa)
- Brasserie New Glarus Brewing Co, New Glarus, Wi (Usa)
- Brasserie Odell Brewing Co, Fort Collins, Co (Usa)
- Brasserie Oskar Blues, Lyons, Co (Usa)
- Brasserie Rogue Ales, Portland, Or (Usa)
- Brasserie Russian River Brewing Co, Santa Rosa, Ca (Usa)
- Brasserie Sierra Nevada, Chico, Ca (Usa)
- Brasserie Stone Brewing Co, Escondido, Ca (Usa)
- Brasserie Three Floyds Brewing Co, Munster, In (Usa)
- Brasserie Victory Brewing Co, Downington, Pa (Usa)